Este restaurante abriu em Vila do Conde há cerca de dois anos, mas só lá fui muito recentemente, após alguns feedbacks positivos, tendo já repetido. Sem dúvida, um conceito "fora da caixa", uma experiência gastronómica surpreendente.
ACONSELHO QUE RESERVEM MESA, pois o restaurante é pequeno e tem poucas mesas, daí que encha facilmente. Eu costumo marcar através da app The Fork, mas também podem ligar.
Fica localizado perto do Mercado Municipal de Vila do Conde, numa rua pedonal estreitinha. O espaço foi todo remodelado e decorado pelos gerentes do restaurante, tendo estes recuperado uma casa antiga. O interior é muito luminoso e todo construído em pedra, o que adoro.
O ambiente é acolhedor e o espaço está muitíssimo bem decorado, com um toque rústico muito giro e fora do habitual. Adoro o facto de termos visibilidade para o piso de baixo, ficou super giro e criativo.
As mesas também são muito giras e a apresentação muito cuidada, bem como a loiça utilizada, que é muito bonita.
Este restaurante destaca-se de tantos outros por ter um conceito muito alternativo, em que não existe uma ementa pré-definida, mas sim um menu variável diariamente, o qual é recitado em cada mesa. Acho que seria interessante terem um menu diário para entregar aos clientes, um por cada mesa, pois acabamos por não saber o preço de cada prato (apesar de que podemos perguntar).
Para entradas, já experimentei os Bao's de camarão (12€ / 2 unidades), que são deliciosos e muito bem temperados. No entanto, um pouco caros, na minha opinião... No entanto, esta é a minha entrada favorita e nunca pode faltar quando lá vou.
Já os Croquetes de espinafres (5,50€ / 5 unidades), que me tinham sido recomendados por outra amiga, eram razoáveis, mas nada de surpreendente. O interior era cremoso, mas não arrebatador.
Também já provei os Croquetes de alheira com compota de maçã (6€ / 4 unidades), que também não me surpreenderam. A alheira é cremosa, mas tinha alguns pedaços no meio que não me agradaram tanto. A combinação com a compota de maçã não é extraordinária, na minha opinião. No entanto, barrado no pão fica bastante bom. Além disso, fiquei um pouco desiludida porque o interior do croquete estava frio, denotando-se que era congelado e não fritou o suficiente. Infelizmente, o mesmo aconteceu com um pão de nozes que experimentei numa outra visita, que também estava frio no interior.
Como prato principal, já provei o Risotto de tomate e camarão (18€), que estava delicioso e muitíssimo bem temperado. Uma mistura de sabores incrível, e a dose servida era bem generosa.
Também já provei o Caril de vaca com arroz basmati (16€), cujo caril inclui pedaços de carne de vaca, tomate, salsa, hortelã, cajús e sultanas. O caril estava muito bem temperado e combinava muito bem com o arroz branco. No entanto, a carne de vaca tinha bastante nervo e estava um pouco seca, na nossa opinião. No entanto, gostei imenso da combinação de sabores e da apresentação do prato, pois o caril é servido numa espécie de panela muito gira. A dose servida é bastante generosa.
Também já provei a Moqueca de robalo com arroz basmati (16€), que era saborosa e bem temperada. No entanto, as doses servidas eram bastante reduzidas. Quando falamos com a Gerência sobre o assunto, disseram que servem 100g de peixe por pessoa, o que todos consideramos bastante pouco. Penso que deveriam aumentar um pouco a porção. Além disso, fiquei com a ideia de que, como serviram três doses no mesmo recipiente, as doses não eram tão generosas como habitualmente. Penso que deveriam servir as doses individualmente, pois faz mais sentido que assim seja.
Os meus amigos já optaram por outros pratos, tais como Caril de frango com noodles (15€), Fettuccine de cogumelos (15€) e Moqueca de camarão (16€) e todos ficaram satisfeitos. Estes são alguns dos pratos confecionados na casa, mas existem, certamente, muitos outros igualmente deliciosos.
Na minha segunda visita, para além do Caril de vaca, pelo qual optamos, tinham disponível um Atum braseado com legumes e batata doce, Nasi goreng e Noodles de vegetais.
É certo que têm pouca oferta de pratos diários mas, considerando que o menu varia diariamente, é compreensível. Também já tiveram outros pratos noutras visitas, tais como Feijoada de javali e Caril de vegetais. Geralmente, têm 4 pratos disponíveis, o que é uma escolha arriscada, pois pode não ser do agrado de todos. No entanto, connosco funcionou super bem, pois tinham uma opção de carne, peixe, marisco e vegan.
Para sobremesa, opto sempre pelo Fondant de caramelo salgado com gelado de baunilha (8€) que, segundo a gerente, é a sobremesa mais pedida pelos clientes. Gosto bastante, pois tem um sabor intenso a caramelo salgado, algo que nunca tinha experimentado como recheio de um petit gâteau, que é uma das minhas sobremesas favoritas de sempre.
Outros amigos meus optaram pelo Semifrio de café e chocolate com gelado de baunilha (9€), mas fiquei com a ideia de que não ficaram tão rendidos. Para além destas sobremesas, também já tiveram disponíveis em outros dias que fui, a Panacotta com frutos vermelhos, Bolo de especiarias e Mistura de 3 queijos com goiabada, mas nenhum deles me cativou.
Relativamente ao atendimento, na nossa primeira visita, a gerente contou-nos a história do espaço e foi muito giro saber que nenhum dos dois tinha experiência em restauração e, felizmente, o negócio está a funcionar tão bem. Os funcionários dão-nos dicas e sugestões, o que é ótimo, sobretudo para quem nunca antes experimentou o espaço. No entanto, o serviço é um pouco lento, mas até se compreende devido ao facto de terem uma equipa pequena, demorando mais tempo. No entanto, ficamos um pouco reticentes com o atendimento na última visita, pois a Gerente foi um pouco arrogante e não aceitou bem as críticas, como o facto de as doses servidas da moqueca serem pequenas, tendo-nos dito que fizeram mais comida na cozinha, mas que podia ficar para o jantar deles... Isto depois de já ter recolhido os nossos pratos. Lamentável... Além disso, a outra funcionária que nos atende parece ter pouca formação no atendimento ao cliente, não criando relação de empatia.
Em termos de preço, pagamos cerca de 35-40€ por pessoa, o que considero um pouco caro para uns pratos cujos ingredientes tenho certas dúvidas se serão frescos, pois já fiquei com a impressão, por diversas vezes, de que a comida está embalada congelada... Apesar disso, recomendo a experiência.
Comida: ★★★★
Qualidade-preço: ★★★★
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